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Dicas
Dicas
do Best Swimming
NUTRIÇÃO
Sucesso na raia rápida:
O desempenho na piscina depende
de vários fatores, incluindo genética, treino, motivação
e dieta. Infelizmente, muitos nadadores não prestam atenção
à dieta, e conseqüentemente, comprometem o desempenho.
Fazer escolhas sábias na alimentação proporcionam
aos músculos o combustível apropriado e permite que
você treine mais tempo e em melhores condições.
Carboidratos: 300 a 500 gramas por dia:
Quantidades adequadas de carboidratos
são essenciais para o desempenho na natação.
Os carboidratos são a fonte mais eficiente de energia para
os músculos. Uma dieta de um nadador deve consistir em pelo
menos 60% das calorias totais de carboidratos como pães,
cereais, arroz, massa, pães de forma, bolinhos doces, frutas
e vegetais. Nadadores que treinam dias consecutivos devem adotar
uma dieta rica em carboidratos, com pelo menos 300 a 500 gramas
por dia ou 4 a 5 gramas de carboidratos por 500 gramas de peso corporal.
Nadadores que treinam duas vezes ao dia, freqüentam aulas e
participam de outras atividades, podem achar difícil fazer
três refeições ao dia. Conseqüentemente,
muitos nadadores podem não consumir carboidratos suficientes.
Nessas situações, é sempre recomendável
um suplemento alimentar alto em carboidrato, com a intenção
de fornecer calorias extras.
Nutrição durante exercícios ou competição:
Pesquisas feitas
em sessões de treinamento com duração superior
a trinta minutos mostraram que consumir carboidratos podem melhorar
o desempenho. Enquanto é inconveniente comer durante a prática
de natação, é benéfico consumir uma
bebida esportiva que forneça líquidos e carboidratos.
Consumir carboidrato durante a prática ou competição
adia o cansaço e permite que os nadadores treinem mais tempo
e com mais empenho.
Nutrição antes da piscina:
O tipo de alimento ingerido antes da competição influencia
na maneira como o nadador vai atuar na água. A melhor refeição
antes do evento deve conter primariamente carboidratos. Alimentos
ricos em carboidratos como massas, pães, cereais e frutas
são facilmente digeridos e absorvidos. Uma boa dica: 0,5
a 2 gramas de carboidratos por 500 gramas de peso de uma a quatro
horas antes do evento.
Nutrição pós-piscina: Um
nadador deve consumir pelo menos 70 gramas de carboidrato dentro
de 30 minutos após o exercício, seguido de um adicional
de 75 a 100 gramas (300 a 400 Kcal) a cada 2 a 4 horas, dali para
frente. Isso ajudará a repor níveis de energia muscular
(glicogênio) antes do próximo evento ou exercício.
Caso contrário, poderá levar 24 horas para reabastecer
os músculos.
Alimentos ricos em carboidratos:
Opções Carboidratos
(gramas)
Calda de maçã, 1 xícara 52
Banana, 1 média 27
Suco de frutas silvestres, 1 xícara 37
Passas, 2/3 xícara 79
Pão de forma, 1 31
Torrada, 2 11
Cereal frio, 1 xícara 24
Arroz, 1 xícara 50
Massa, 1 xícara 34
Batata assada, 1 média 32
Gatorade, 900 ml 56
Líquidos: beba
Apesar de nadadores estarem cercados por água, eles ainda
estão vulneráveis à desidratação,
especialmente durante o verão. Nadadores que perdem menos
de 1% do peso corporal com a transpiração podem ter
o desempenho adversamente afetado. Para um nadador que pese cerca
de 70 quilos, isto significa uma perda de peso inferior a um quilo
e pode causar cansaço e desidratação.
Infelizmente, a maioria dos nadadores só bebe quando tem
sede. Convém lembrar que a sede não é um bom
indicador da quantidade de líquido necessária ao organismo.
Beba muito líquido antes, durante e depois de exercícios
e competições. Uma bebida esportiva formulada apropriadamente,
como Gatorade, fornece líquido e carboidrato para manter
o desempenho. Estudos mostraram que atletas ficam mais hidratados
quando consomem bebidas esportivas do que quando consomem somente
água.
Dicas de hidratação:
Mantenha uma garrafa de líquido no deck da piscina, para
ser bebido entre repetições e sets Pese os atletas
antes e depois do treino, estimulando-os a beber pelo menos 3 copos
(680 ml) de líquido para cada 500 gramas perdidos durante
o exercício.
Nadadores que habitualmente perdem mais de 1% de peso corporal durante
a prática, devem ser incentivados a beber mais, para ficar
mais hidratados. Confira a cor da urina dos atletas. Urina de cor
escura pode indicar que ele/ela está desidratado e precisa
beber líquido.
Evite bebidas gasosas que podem causar inchaço e reduzir
a quantidade de líquido consumido. Evite bebidas com cafeína
e alcoólicas, pois podem fazer o corpo perder líquido.
Autoria: Jacqueline R. Berning,
Ph.D., R.D., nutricionista esportiva e professora, University of
Colorado (Colorado Springs, CO).
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